Latte a Lunga Conservazione Senza Lattosio Elledì, Qualità Garantita dal Trattamento UHT. Il nostro latte a lunga conservazione Senza Lattosio Elledì viene trattato con il metodo UHT (Ultra Alta Temperatura), che consiste nel riscaldamento per pochi secondi a circa 140°C. Questo processo elimina la componente batterica responsabile del rapido deterioramento, assicurando una lunga durata senza modificare la composizione chimica del prodotto. Il Latte ElleDi` contiene meno dello 0,1% di lattosio perche` quasi tutto viene scisso nei suoi componenti glucosio e galattosio piu` facilmente assimilabili. Il latte proviene principalmente da allevamenti selezionati nel Lazio, ma in alcuni periodi dell’anno può provenire da altre regioni italiane. Ti invitiamo a controllare sempre l’etichetta per verificare l’origine e apprezzare la nostra trasparenza nella filiera.. Il contenitore del Latte UHT a Lunga Conservazione della Centrale del Latte di Roma proviene per l'88% da fonti rinnovabili. Il tappo e gli strati protettivi sono fatti con plastica proveniente dalla Canna da Zucchero. entrambi sono certificati Bonsucro.(www.bonsucro.com) La carta proviene da foreste gestite in maniera responsabile e vanta la certificazione FSC.